Wenst u graag Kerst te vieren bij ons met uw partner of familie ? Kies dan voor een verblijf in onze auberge!
Maak schitterende wandelingen en geniet van de mooie omgeving, hopelijk met de besneeuwde dennentoppen om een witte Kerst compleet te maken.
Wij bieden een 6-gangen menu aan op Kerstavond 24 december en een 4-gangen menu op Kerstdagavond 25 december.
Kerstavond 24 december
Crémant d’ Alsace met wachtbordje
*****
Sint Jacobsvruchten met zwarte pens en
zoete appelblokjes
*****
Gestoomde kabeljauw rug in een zalmjasje op een bedje van witloof en grijze garnalen
*****
Sorbet Kolonel
*****
Gefarceerde kwartel à la Normande met cantharellen en Dauphine aardappelen
*****
Kerst Buche vergezeld van koffie
Prijs voor het menu
Zonder drank, tenzij vermeld in het menu
€ 70,00 per persoon
Kerstmis 25 december
Terrine van gekonfijte eend
en eendenlever
*****
Scampi roomsoep met bloemkoolroosjes
en lookbroodjes
*****
Hazenpeper in poivrade saus met dennenappeltjes en winterse groenten
*****
Dessert bordje
Prijs voor het menu
Zonder drank, tenzij vermeld in het menu
€ 49,00 per persoon
