Wenst u graag Kerst te vieren bij ons met uw partner of familie ? Kies dan voor een verblijf in onze auberge !
Maak schitterende wandelingen en geniet van de mooie omgeving, hopelijk met de besneeuwde dennentoppen om een witte Kerst compleet te maken.
Wij bieden een 6-gangen menu aan op Kerstavond 24 december.
Arrangement voor 2 personen.
- 2x overnachtingen op een dubbele kamer
- 1x gastronomisch 6-gangen menu op Kerstavond
- 1x half pension 4-gangen menu op de andere avond
- 2x ontbijtbuffet
Prijs op basis van 2 personen : € 390,00
(Verblijfstaksen € 1,00 /p/n niet inbegrepen)
Onze menu's:
Kerstarrangement 2017.pdf (204,5 kB)
Kerstavond 24 december
Crémant de Bourgogne met wachtbordje
*****
Terrine van gekonfijte eend en eendenlever
*****
Gegratineerd pannetje van zeewolf Dugléré
*****
Sorbet “Kolonel”
*****
Gefarceerde jonge eend van Challans met Provençaalse saus en gratin aardappel
*****
Kerst Buche vergezeld van koffie
Kerstmis 25 december
Crème van broccoli en spinazie
*****
Parmentier van haas in portosaus
*****
Hinde stoofpot met trappistenbier van Chimay
met Dauphine kroketjes en wintergroentjes
*****
Dessert bordje