Saint-Sylvèstre 2022

Saint-Sylvèstre 2022

L'Auberge Saint-Martin vous permet de pleinement profiter de cette soirée extraordinaire ! Nous vous proposons une soirée intime, mais pleine d'ambiance et de musiquejusqu'au petit matin.

Nous terminons 2022 en beauté avec un menu gastronomique à 6 plats et nous entamons la nouvelle année en trinquant autour d'un verre de champagne.

Réveillon de Nouvel An 2022 - 2023.pdf (206464)

 

Crémant d’Alsace avec son assiette d’attente

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Foie gras de canard « maison »  avec confit d’oignons sur toast

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Cassolette gratinée des noix de pétoncles et des crevettes grises

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Trou Normand

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Médaillon de filet de biche et ne sauce de gibier avec girolles et beignets de pommes de terre,

une poire aux airelles et des légumes d’hiver

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Assiette de desserts et café

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Un verre de champagne pour réunir l’ancien et le nouveau

Et de la musique jusqu’aux petites heures …