Week-ends de chasse 2020

Week-ends de chasse 2020

Gastronomie de gibier 2020:

Vous trouverez sur cette page nos menus et tarifs ainsi que la brochue à télécharger.

    

Brochure 2020

Ca y est, la période du gibier est arrivée. Comme chaque année, nous organisons nos week-ends gastronomique de chasse vous proposant nos mets les plus savoureux lors d'un menu à 4 plats le vendredi soir et un menu gastronomique à 6 plats le samedi soir. Découvrez les menus ci-dessous !

Week-ends:    vendredi menu de gibier + samedi menu de gibier gastronomique

09-10-11 octobre            06-07-08 novembre            27-28-29 novembre

16-17-18 octobre            13-14-15 novembre            04-05-06 décembre

23-24-25 octobre            20-21-22 novembre            11-12-13 décembre

Liste de prix pour la saison de chasse 2020:

Toutes les chambres sont équipées d'une salle de bains avec douche, toilet et sèche-cheveux.

Chambre simple et petit déjeuner                     €    70,00 par nuit

Chambre doublet et petit déjeuner                    € 100,00 par chambre/nuit

Chambre triple et petit déjeuner                        € 130,00 par chambre/nuit

Chambre quadrupple et petit déjeuner              € 160,00 par chambre/nuit

Supplémentréservation d'une nuitée                 € 2,50 par personne

Les prix des menus:

Vendredi soir menu de gibier                            €  38,00 par personne

Samedi soir menu gastronomique                     €  65,00 par personne

  • Les boissons, les eaux et les vins ne sont pas compris
  • Autre suppléments comme occupation d'une personne et taxe de séjour seront compter en plus.
  • Réductions pour les enfants sur les repas: -3 ans (gratuit), -9 ans (-50%), -12 ans (-25%)
 

Vendredi soir Menu de gibier

 

Pâté de gibier maison et son toast cramique

*****

Potage poireau-cerfeuil aux

lanières de faisan dorées

*****

Civet de biche préparé à la Fagnes brune

et croquettes de pommes de terre

*****

Feuilleté Romanoff

 

Samedi soir Menu de gibier gastronomique     

 

Apéritif de Bellefontaine avec assiette d’attente

*****

Filet de ramier à la fondue de poireaux,

sauce légère au miel et gingembre frais

*****

Trou Normand

*****

Éventail de filet de faon sauce poivrade avec 

une pomme Macaire et garniture de chasse

*****

Plateau de fromages traditionnels proposé par le chef

*****

Assiette de desserts suivie d’un café.

 

 

Pour toutes les réservations :

Téléphone :    Tél. au 061-50.00.89 ou fax 061-50.07.89

Courriel ou en-ligne !

Votre réservation est définitive dès réception de votre acompte de 25,00 € par personne sur le compte : IBAN : BE49 8508 2080 1971 – BIC : NICABEBB,

Nous acceptons les cartes Maestro, Visa, Mastercard et Payconiq !