Gastronomische Wild weekends 2018

Gastronomische Wild weekends 2018

Wildgastronomie 2018 :

Op deze pagina vindt u onze menu's en tarieven alsook kan u onze brochure downloaden.

 

Brochure 2018:

Dit jaar organiseren we terug onze wildgastronomie. Zoals ieder jaar serveren we op vrijdag avond een 4-gangen wildmenu. Op zaterdagavond is er een 6-gangen gastronomisch wildmenu met de fijnste gerechten. Ontdek deze hieronder !

Weekends:    vrijdag wildmenu + zaterdag gastronomisch wildmenu

05-06-07 oktober            09-10-11 november            30/11-01-02 december

19-20-21 oktober            16-17-18 november            07-08-09 december

26-27-28 oktober            23-24-25 november

Prijslijst wildseizoen 2018.

Alle kamers zijn voorzien van een badkamer met douche, toilet en fohn.

Single kamer met ontbijt                        €  65,00 per nacht

Dubbele kamer met ontbijt                    €   95,00 per kamer/nacht

Triple kamer met ontbijt                         € 130,00 per kamer/nacht

Quadrupple kamer met ontbijt               € 160,00 per kamer/nacht

Toeslag voor een verblijf van 1 nacht    € 2,50 per persoon

Prijs van de menu's:

Vrijdag avond wildmenu                        €  38,00 per persoon

Zaterdag avond gastronomisch menu   €  65,00 per persoon

  • Alle drank, waters en wijnen zijn niet inbegrepen
  • Andere toeslagen zoals één persoonsbezetting, hondentoeslag en verblijfstaksen zijn niet inbegrepen.
  • Kinderkortingen op de maaltijden: -3 jaar (gratis), -9 jaar (-50%), -12 jaar (-25%)

 

Vrijdagavond Wildmenu

 

Slaatje met lauwe camembert in een wildjasje

*****

Slasoep met kruidenkaas en wildreepjes

*****

Ragout van hinde bereid met Leffe Winter en aardappel stoemp

*****

Brood fantasie met frambozenkoelie en vanille ijs

 

Zaterdagavond Gastronomisch Wildmenu

 

Korfje gevuld met foie gras en gerookt van wild

*****

In noten gepaneerd reebok koteletje op een kleurrijke bodem

*****

Trou Normand

*****

Waaier van hindenfilet op klassieke wijze met aardappeltaartje en wildgarnituur

*****

Plateau van de chef met traditionele kazen

*****

Bosvruchten gebakje Romanoff gevolgd door koffie .

 

 

Voor alle reservaties:

Telefonisch:    Bel 061-50.00.89 of fax 061-50.07.89

  Email   of Online reservering

Na ontvangst van een voorschot van 25,00 € per persoon op rekening

IBAN BE49 8508 2080 1971 - BIC: NICABEBB is uw reservatie definitief!

                Wij accepteren ook Maestro, Visa, Mastercard en Payconiq!