Wildgastronomie 2018 :
Op deze pagina vindt u onze menu's en tarieven alsook kan u onze brochure downloaden.
Brochure 2018:
Dit jaar organiseren we terug onze wildgastronomie. Zoals ieder jaar serveren we op vrijdag avond een 4-gangen wildmenu. Op zaterdagavond is er een 6-gangen gastronomisch wildmenu met de fijnste gerechten. Ontdek deze hieronder !
Weekends: vrijdag wildmenu + zaterdag gastronomisch wildmenu
05-06-07 oktober 09-10-11 november 30/11-01-02 december
19-20-21 oktober 16-17-18 november 07-08-09 december
26-27-28 oktober 23-24-25 november
Prijslijst wildseizoen 2018.
Alle kamers zijn voorzien van een badkamer met douche, toilet en fohn.
Single kamer met ontbijt € 65,00 per nacht
Dubbele kamer met ontbijt € 95,00 per kamer/nacht
Triple kamer met ontbijt € 130,00 per kamer/nacht
Quadrupple kamer met ontbijt € 160,00 per kamer/nacht
Toeslag voor een verblijf van 1 nacht € 2,50 per persoon
Prijs van de menu's:
Vrijdag avond wildmenu € 38,00 per persoon
Zaterdag avond gastronomisch menu € 65,00 per persoon
- Alle drank, waters en wijnen zijn niet inbegrepen
- Andere toeslagen zoals één persoonsbezetting, hondentoeslag en verblijfstaksen zijn niet inbegrepen.
- Kinderkortingen op de maaltijden: -3 jaar (gratis), -9 jaar (-50%), -12 jaar (-25%)
Vrijdagavond Wildmenu
Slaatje met lauwe camembert in een wildjasje
*****
Slasoep met kruidenkaas en wildreepjes
*****
Ragout van hinde bereid met Leffe Winter en aardappel stoemp
*****
Brood fantasie met frambozenkoelie en vanille ijs
Zaterdagavond Gastronomisch Wildmenu
Korfje gevuld met foie gras en gerookt van wild
*****
In noten gepaneerd reebok koteletje op een kleurrijke bodem
*****
Trou Normand
*****
Waaier van hindenfilet op klassieke wijze met aardappeltaartje en wildgarnituur
*****
Plateau van de chef met traditionele kazen
*****
Bosvruchten gebakje Romanoff gevolgd door koffie .
Voor alle reservaties:
Telefonisch: Bel 061-50.00.89 of fax 061-50.07.89
Na ontvangst van een voorschot van 25,00 € per persoon op rekening
IBAN BE49 8508 2080 1971 - BIC: NICABEBB is uw reservatie definitief!
Wij accepteren ook Maestro, Visa, Mastercard en Payconiq!